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2008年11月30日 星期日

歡樂今宵

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昨晚受妹子邀請到她家作客,與妹夫之家人共進晚餐,妹夫之哥哥(Joe)仍好杯中物之人,閒時晚飯都會享用紅酒,當晚他準備了一支在超市購買的紅酒。


開飯時候,熱鬧非常,九個大朋友 + 一個小朋友,桌上擺放了十個餸菜,老人家喻意十全十美:有雞、燒肉、燒鵝、發菜炆冬菰、炒菜心、魚、蝦仁炒蛋、蒸臘腸、蓮藕炆豬肉、粟米湯。


小朋友飲可樂,大朋友則飲紅酒……由於見到酒瓶上標貼了榮獲2003-2006國際什麼獎項,於是好奇拿起來細看~~
Peter Lehmann(酒莊名)‧ Barossa(產區) ‧2004(釀製年份) Cabernet Merlot(葡萄種類)”,是南澳洲嘅產品,由兩隻不同種類的葡萄混合釀製的,價值才百多元,不太貴,我笑問為何不是買2003年的,Joe哥回應說:『2003年在超市很難買到了……2004年的都不差。』


平時不大喝紅酒的我,也姑且試試……唔!入口都好醇,沒有苦澀的感覺(我不喜歡那苦澀的味道),有葡萄的香味(我唔識o架,純綷係個人感覺),但未算是最好的(因我曾飲過再好一點的,都是澳洲出產的)。


就是這樣,在有講有笑、輕鬆融洽的環境下,一支紅酒就給我們五個大朋友分了,我的酒量較淺,所以都喝不足二"pack"!


Joe哥的小朋友吃過飯後,竟小聲地在我耳邊說:『姐姐,你的臉為什麼好像火燒的一樣紅!』我說:『是啊!因為姐姐喝了酒,所以有這樣的反應呢!』



http://www.news.com.au/perthnow/story/0,21598,21879682-5005396,00.html


3 則留言:

  1. 最怕紅酒有苦澀味,我多數會選飲白酒.易入口.清甜些
    [版主回覆12/01/2008 23:26:00]唔同嘅紅酒,會有唔同的口味,有的苦澀有的醇厚,就好像人生……

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  2. 我較喜歡白酒或香檳, 因為甜d, 而且凍飲
    [版主回覆12/01/2008 23:27:00]我會喜愛較易入口的紅酒……反而白酒或香檳就 No 喇!

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  3. 太苦,no la,
    [版主回覆12/02/2008 21:47:00]有d唔苦澀o架!

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