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2011年6月13日 星期一

親子遊.下

遊覽完塔門後……大約15:00便登陸『荔枝莊』地質公園……




荔枝莊~~是東赤門海峽東南岸的海灣,島上一帶的火山沉積岩層;早於1.46億年前由形成,名為「荔枝莊組」。這些沉積岩比馬屎洲的「年輕」,卻比東平洲的「年老」。







露出的岩層主要在碼頭西邊的海灘,雖然寬度不到200米 ,但已包含了火山沉積岩、沉凝灰岩、凝灰質的砂岩、粉砂岩、粗粒晶屑凝灰岩、條紋斑雜細粒凝灰岩,以至流動斑狀流紋岩。

導遊叮囑著,大家可以眼觀、手觸,但切勿帶走島上任何一沙、一石……否則將觸犯法例,會被罰款及監禁的可能!














更可輕易見到岩層的不同的層理:包卷層理、褶皺、斷層……等等。



















淺灘上也閣著被海水沖上岸的六角珊瑚及海藻……










這是依付在石頭上的海藻







經過半個多小時的考察,轉眼又到離開的時候……







難得地質公園見識了不同的岩石結構……雖然天陰但沒下著大雨,又不用在烈日當空下滴著汗,確是一躺不錯的旅程。

~~~~~~~~~~~~~~~~ 完 ~~~~~~~~~~~~~~~





2011年6月12日 星期日

Brooks Club

約好了HKcities網友一行15人,於昨天前往粉嶺吃『山澗會印尼私房菜』~~他位於粉嶺新屋仔村,有自家農地,可為私房菜提供最新鮮的食材。



大家先在粉嶺火車站集合,然後在火車站對出轉乘56B小巴前往。




一上車便下起大雨,最終我們比預訂時間13:30遲了些少才到達,園主已拿著大雨傘在落車處迎接我們,不過由於雨勢頗大,各人都顯得有點狼狽。

步行幾分鐘的路程便到達園主的農田,我們被安排在一狹長的冷氣房內進食…… 都不太擠迫




食物遂一送上,除了湯及牛肉炒波羅外,其他的餸菜都分了兩份上檯,方便大家取食……

冬蔭公湯




加多加多青瓜沙律




小茴香雞翼




滋味蔗片雞煲




波蘿炒牛肉




鹹青檸香芧蒸烏頭




荷葉蒸手打鮮蝦丸




馬拉盞炒時菜




清煮南瓜




馬拉盞炒矮瓜




我們一邊逗著主角開心、一邊談天、一邊等、一邊吃……到去到喝甜湯的時候已經16:00了。




香茅甜湯




天上烏雲密集,看來大雨臨近,大家都趕著往園主的小耕地拍照留念……





水瓜……打狗??




本地南瓜




矮瓜










眾人步出村口等候16:30的小巴返回火車站……







~~~~~~~~~~ 完 ~~~~~~~~~~

**價錢每位$200,貴在材料新鮮……另外,點解我們只吃餸菜,而沒有白米飯供應呢?