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2011年6月12日 星期日

Brooks Club

約好了HKcities網友一行15人,於昨天前往粉嶺吃『山澗會印尼私房菜』~~他位於粉嶺新屋仔村,有自家農地,可為私房菜提供最新鮮的食材。



大家先在粉嶺火車站集合,然後在火車站對出轉乘56B小巴前往。




一上車便下起大雨,最終我們比預訂時間13:30遲了些少才到達,園主已拿著大雨傘在落車處迎接我們,不過由於雨勢頗大,各人都顯得有點狼狽。

步行幾分鐘的路程便到達園主的農田,我們被安排在一狹長的冷氣房內進食…… 都不太擠迫




食物遂一送上,除了湯及牛肉炒波羅外,其他的餸菜都分了兩份上檯,方便大家取食……

冬蔭公湯




加多加多青瓜沙律




小茴香雞翼




滋味蔗片雞煲




波蘿炒牛肉




鹹青檸香芧蒸烏頭




荷葉蒸手打鮮蝦丸




馬拉盞炒時菜




清煮南瓜




馬拉盞炒矮瓜




我們一邊逗著主角開心、一邊談天、一邊等、一邊吃……到去到喝甜湯的時候已經16:00了。




香茅甜湯




天上烏雲密集,看來大雨臨近,大家都趕著往園主的小耕地拍照留念……





水瓜……打狗??




本地南瓜




矮瓜










眾人步出村口等候16:30的小巴返回火車站……







~~~~~~~~~~ 完 ~~~~~~~~~~

**價錢每位$200,貴在材料新鮮……另外,點解我們只吃餸菜,而沒有白米飯供應呢?



4 則留言:

  1. 長途跋涉, 冒著風雨, 這一餐辛苦啦!
    [版主回覆06/13/2011 22:23:00]只係去到落車時遇上大雨,及後都ok!

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  2. 入到去食印尼菜都幾遠.....
    [版主回覆06/14/2011 22:18:00]都認真遠……

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  3. 好彩我去不到...少肉無飯...我無力行上車呢 xDDD
    [版主回覆06/15/2011 22:41:00]係啦……點解無白飯供應呢??

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  4. 小妹:
    真喺好有心,咁遠食印尼菜!
    嘻嘻!菜式好似無乜印尼feel!!
    冬陰公、鳥頭魚、蝦丸泰菜仲多喎!
    DIy
    [版主回覆06/22/2011 23:13:00]係噃……我都唔明,除咗個沙律外,好似無一樣係印尼菜……試一次就足夠了!

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