返回紅樹林區……小蟹及彈塗魚都不見了……為什麼呢！？
鏡中花 水中月 無心無意無我……
復復向前行……折返碼頭！
飲碗水嘛？！
大夥兒上船之際，發生了一段插曲……差點令我們趕不及吃晚飯時間，最後我們要轉坐專船返回西貢碼頭！
乘小巴直往新蒲崗……下車後向工廠區方向前進，難為longbell早早到達等著我們……
未試過在獲米芝蓮獎的飯店吃飯……
一張大圓枱，坐了13、14人？！當晚菜餚豐富……要多謝sampig安排訂位及預訂名菜！
名菜金錢鷄：以义燒、鷄肝、冰肉(肥豬膏)，中間以子薑相隔，要一次過放進口吃……
名菜鴨腳包：以鴨腸衣包裹著去骨的鴨掌，配以芋頭、豬肝、火腿等配料，卷成圓柱形，再切成四塊上碟……
名菜太爺鷄：鷄隻以鹵水醃製後，再用古法以胡桃木、庶、白米、鐵觀音燒熟生煙，然後把鷄隻放入爐內微微煙燻20分鐘……
义燒併燒鵝
蝦子扒柚皮
秘製雜菜煲
金蒜蝦蒸糯米飯
山渣咕嚕肉
啫啫芥蘭煲
金蒜蟹蒸糯米飯
最後以蓮蓉布甸及桂花糕作結束！
Perfect！Delicious！
~~~~~~~~~~ 完 ~~~~~~~~~~
回覆刪除哈哈,崩口人忌崩口碗呀.哈哈.
[版主回覆04/14/2011 22:10:00]我唔會用隻崩口碗載水過你飲嘅！
你未講小插曲喎
回覆刪除[版主回覆04/14/2011 22:15:00]唉！之唔係一條船之主，食咗兩家茶禮，諗住一次過接載兩班人走，我哋就無所謂……只係另外一班什麼基督教華X會嘅人爭持到底，竟無禮叫我哋一班人落船，俾番條船佢地坐……有病就食藥啦！
水中的倒影很美麗, 少見的佳餚, 好美味喎.
回覆刪除[版主回覆04/15/2011 21:22:00]無錯……只是倒影美麗……
是就快失傳的佳餚……無新人承習！
個晚飯好多野食
回覆刪除[版主回覆04/15/2011 20:58:00]要有咁多人，先可以叫到咁多餸呢！
原來係海苔~~~~會唔會係因為隔籬個高球場草坪施肥的肥料太勁有關呢？！
回覆刪除嘩，張帳單好長呢
[版主回覆04/15/2011 20:57:00]唔知呢！張單唔只好長……十幾個人除開，每位都幾貴！
回覆刪除小妹：
哩間食懷舊粵菜，有好多人推介！睇嚟名符其實！
Diy
[版主回覆04/18/2011 21:47:00]唔……佢嘅賣點係懷舊菜，無乜人識整、及花時間去整！得到獎當然有實力啦！